ティーパレスの紫の紅茶缶 人気はブレックファースト!

→「Tea Palace(公式サイト)

ティーパレス(Tea Palace)は2005年創業のイギリス・ロンドンにある紅茶専門店。オリジナリティーあふれるブレンドティーやインフュージョン・ティー(ハーブやフルーツ、花などが入ったお茶)が有名で、その個性あふれる紅茶は世界中の人々から注目を浴びています。

スミレ色の紅茶缶が印象的。その紫で統一されたブランド・イメージは、どこか日本の仏教世界を連想させる落ち着いた趣があります。紅茶の種類は165種類以上。伝統のシングルエステート・ティー(単一茶園紅茶)にはじまり、ブレンド・ティー、緑茶、ウーロン茶と、まさに創立者タラ・キャルクラフトさんのお茶に対する情熱が伝わってくるようです。

人気の紅茶は「パレス」を冠するティーパレスオリジナルのパレスシリーズ。「パレスブレックファースト」や「アフタヌーン・アット・ザ・パレス」、「パレス・アールグレイ」などが人気な模様。また、ティー・トニック(インドの伝統的教えに従って作られたハーブティー)の「オーガニック・レモン&ジンジャー」なども最近は人気だそうです。

今ロンドンでは「パワー・ティー」なる言葉が流行し、時代遅れとされていたアフタヌーンティーの文化も復活しつつあるそうです。時代は変わっても、ティータイムの楽しみは変わらないのでしょうね。

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