ダニウイルスの感染症「重症熱性血小板減少症候群（ＳＦＴＳ）」は、マダニという野外や草むら等にいるダニによって媒介するものらしい。よって、家の中や布団などにいるイエダニとは種類が違うので、家の中にいる分にはそれほど心配はい … 続きを読む →

今流行りの塩麹。塩麹は米麹に水と塩を入れて発酵させたものだけども、ふと思う。塩麹もぬか漬けと同じで、塩麹自体を生のまま、加熱せずに食べたほうが健康には良いんじゃないか？って。 塩麹・・・といっても、要は酒や味噌、醤油を作 … 続きを読む →