最近話題の乳酸菌「ガセリ菌SP株」でヨーグルトを作ってみる。市販のヨーグルト、実は大抵そのまま自家製ヨーグルト作りの種菌として利用できるんだよね。 ガセリ菌SP株は腸の中に定着する。 ガセリ菌SP株、名前も凄いけど、効能 … 続きを読む
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最近、ヨーグルトの乳酸菌にも大分違いがあることに気づいた。今までは「ピロリ菌」のキーワードでLG21ばかり食べてきたけど・・・。 薬局のフリーペーパーにヨーグルトの記事が出てたので暇つぶしに読んでいたら、もしかしたら「L … 続きを読む